Amerikanisches Frühstück: 20 Gerichte, die Sie probieren sollten

In den USA ist alles größer und wilder.

Es ist eine Beschreibung, die schon immer für die USA gegolten hat, und es ist nicht anders, wenn es um das Frühstück geht.

Aber welche Art von Frühstück sollten Sie auf Ihrer Reise essen?

Wir haben 20 Gerichte zusammengestellt, die Ihnen einen Einblick in die Variationen des amerikanischen Frühstücks geben.

Eier

Amerikaner lieben Eier zum Frühstück. So sehr, dass Eier sogar an der Spitze der Liste darüber stehen, was Amerikaner gerne zum Frühstück essen.

Eier können auf viele verschiedene Arten serviert werden – zum Beispiel als gekochte Eier, Spiegeleier, Rührei und Eggs Benedict.

Eier werden oft mit Speck und Kaffee serviert. Sie werden feststellen, dass Eier allein, in Ihrem Frühstücks-Burrito, in Sandwiches oder sogar zusammen mit Waffeln und Pfannkuchen serviert werden!

Cerealien

Cerealien in den USA sind genauso wie zu Hause, es gibt einfach nur viel mehr Auswahl.

Cerealien umfassen Frühstücks-Cerealien von z. B. Nestlé und Kellogg’s, die normalerweise mit Milch gegessen werden. In den USA gibt es mehr als 1.000 verschiedene Frühstücksmarken mit jeweils zahlreichen Sorten. Historisch gesehen ist Getreide ein großer Teil der Frühstückskultur der Amerikaner und wird auch heute noch von vielen Menschen zum Frühstück gegessen.

Man kann Cerealien mit Milch und manchmal mit Zucker essen, obwohl die Produkte selbst schon ziemlich zuckerhaltig sein können.

Pfannkuchen

Wenn es um das klassische amerikanische Frühstück geht, sind Pfannkuchen ein wichtiger Akteur.

Während Pfannkuchen zu Hause normalerweise als Dessert serviert werden, stellen sie in Amerika ein fantastisches Frühstücksgericht dar.

Und die Amerikaner sind auch sehr leidenschaftlich, wenn es um ihre Pfannkuchen geht. Wenn Sie IHOP-Pfannkuchen gesehen haben, dann wissen Sie, dass es eine wichtige Sache ist! In IHOP-Restaurants können Sie einen großen Stapel Pfannkuchen mit klassischen Toppings wie Butter, Sirup und Schlagsahne, aber auch z. B. Cerealien, Obst und Schokolade bestellen.

Französischer Toast

Französischer Toast ist ein weiterer amerikanischer Klassiker.

Und obwohl der Name vielleicht etwas anderes nahelegt, ist französischer Toast sehr amerikanisch. Dieses Toastbrot wird vor dem Frittieren in Eier, Milch, Mehl und Vanille getaucht und mit Butter, Marmelade oder Zucker serviert.

Obwohl französischer Toast die häufigste Art ist, den Toast zum Frühstück serviert zu bekommen, kann man oft auch eine Scheibe Toast mit Butter und möglicherweise Aufschnitt bestellen.

Frucht-Smoothie

Wenn Sie ein frischeres Frühstück bevorzugen, das Sie einfach mitnehmen können, empfehlen wir Ihnen einen amerikanischen Frucht-Smoothie.

Sie werden in der Regel in Smoothie-Bars und Cafés in den größeren Städten frisch zubereitet und können aus Beeren, Bananen und anderen Früchten bestehen.

Eine der beliebtesten Varianten ist der Bananen-Smoothie, der typischerweise aus Bananen, Äpfeln, Erdnussbutter und Milch zubereitet wird.

Zimtschnecken

Diese Zimtschnecke ist in der überwiegenden Mehrheit der Diners in den USA auf der Speisekarte zu finden.

Es ist ein weiteres Gericht, das Sie vielleicht eher als Dessert oder Snack betrachten, aber Amerikaner lieben es, zum Frühstück eine Zimtschnecke zu ihrem Kaffee zu essen.

Eine Zimtschnecke ist in der Regel mit einer köstlichen Glasur überzogen, die das leckere, im Ofen gebackene Hefeteilchen garniert.

Avocado-Toast

Im Vergleich zu vielen amerikanischen Frühstücksklassikern gilt ein Avocado-Toast als eines der gesünderen Frühstücksgerichte, die in den USA serviert werden, und er ist absolut fantastisch!

Der Avocado-Toast besteht aus einem gerösteten Stück Brot, das mit einer zerstoßenen Avocado, Salz und Pfeffer garniert wird.

Wenn Sie einen Avocado-Toast probieren möchten, müssen Sie in der Regel eines der angesagten Viertel in den größeren Städten besuchen, da er bei traditionellen Diners selten auf der Speisekarte zu finden ist.

Fast Food-Frühstück

Fast-Food-Frühstück hat die Frühstücksgewohnheiten der Amerikaner revolutioniert und bietet eine schnelle und bequeme Lösung an einem hektischen Morgen.

Große Ketten wie McDonald’s, Burger King und Wendy’s bieten Frühstücksmenüs an, die alles von Sandwiches mit Eiern, Käse und Fleisch bis hin zu innovativeren Gerichten wie Frühstücksburritos und würzigen „Chicken Biscuits“ umfassen, die im Grunde ein Hühnchensteak und etwas Käse sind, die in ein Weizenbrötchen gepresst werden.

Diese Mahlzeiten sind sowohl lecker als auch transportfreundlich und daher ideal für Amerikaner, die unterwegs sind.

Kaffee

Amerikaner lieben ihren Kaffee.

Ob es sich um schnellen Filterkaffee handelt, der in Diners serviert wird, oder um den feinen Espresso, den Sie in den smarteren Stadtvierteln kaufen können: in den USA wird viel Kaffee konsumiert.

Es wird geschätzt, dass in den USA allein 400 Millionen Tassen pro Tag getrunken werden!

Ein Großteil des Kaffees wird aus dem südlichen US-Nachbarland Mexiko importiert, einem der weltweit größten Kaffeeproduzenten.

Bagels

Bagels sind ein unverzichtbarer Bestandteil der amerikanischen Frühstückskultur und werden im ganzen Land häufig genossen.

Bagels werden in der Regel mit einer Vielzahl von Belägen wie Frischkäse, Lachs und verschiedenen Arten von Aufschnitt serviert.

Es gibt sie in vielen Variationen, wie z. B. einfach, Sesam, Mohnsamen und Zimtrosine.

Bagels sind überall erhältlich, von Coffee Shops bis hin zu Brunch-Restaurants, und sorgen für einen sättigenden Start in den Tag.

Food Trucks

Obwohl Food Trucks natürlich kein Gericht sind, verdienen sie hier einen Platz. Food Trucks haben nämlich das Esserlebnis in den USA revolutioniert und spielen auch eine wichtige Rolle in der Frühstücksszene, vor allem in städtischen Gebieten.

Diese mobilen Küchen bieten oft einzigartige und kreative Frühstücksoptionen, die von Eier-Sandwiches und verschiedenen Arten von Pfannkuchen bis hin zu internationalen Favoriten wie Shakshuka oder Baozi (Bao) mit einem Frühstücks-Twist reichen.

Food Trucks bieten die Bequemlichkeit von Fast Food, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen, und sprechen Pendler mit wenig Zeit und diejenigen an, die sich ein kulinarisches Abenteuer am Anfang des Tages wünschen.

Hash-Browns

Hash Browns stehen selten alleine auf der Karte, sondern werden oft zusammen mit Eiern und Speck oder Pfannkuchen serviert.

Hash Browns werden aus geriebenen Kartoffeln hergestellt, die in Portionen in einer Pfanne gebraten und zu einer runden oder ovalen Form gepresst werden.

Dieser Frühstücksfavorit wird oft in Ketchup getunkt und ist bei Jung und Alt beliebt.

Donuts

Ein Donut ist ein klassischer amerikanischer Frühstücksfavorit, der sowohl aufgrund seines süßen Geschmacks als auch seiner Vielseitigkeit beliebt ist.

Donuts gibt es in vielen verschiedenen Sorten, von der klassischen Version mit Glasur bis hin zu Varianten, die mit Marmelade, Schlagsahne oder Pudding gefüllt sind. Sie können auch mit Zucker, Schokolade oder bunten Streuseln bestreut sein.

Donuts werden oft zu Kaffee gegessen, was sie zu einer beliebten Frühstücksoption für unterwegs macht. Obwohl ein Donut vielleicht nicht der nahrhafteste Start in den Tag ist, ist er ein ikonischer Teil der amerikanischen Frühstückskultur.

Milchshake

Ein Milchshake ist ein amerikanischer Klassiker zum Frühstück und als Dessert, der Eis und Milch zu einem dicken, cremigen Getränk kombiniert.

Traditionelle Milchshakes werden in der Regel mit Vanille, Schokolade oder Erdbeeren hergestellt, sie können aber mit fast jedem Geschmack wie Cookie, Karamellsauce oder Früchte zubereitet werden.

Obwohl Milchshakes am häufigsten mit Fast-Food-Restaurants und Diners in Verbindung gebracht werden, trinken viele Amerikaner sie als süßes, erfrischendes Frühstücksgetränk – oft zusammen mit anderen Frühstücksspezialitäten wie Donuts oder Pfannkuchen.

Smoothie-Bowls

Smoothie Bowls haben in den USA als gesündere und Instagram-fähige Frühstückswahl an Beliebtheit gewonnen.

Diese bunten Schüsseln bestehen typischerweise aus einer im Blender gemixten, dicken Basis aus gefrorenem Obst und Gemüse, die oft mit Nussbutter oder Joghurt gemischt wird, um sie cremiger zu machen.

Das Ganze wird dann mit einer Vielzahl von Toppings wie frischem Obst, Nüssen, Samen, Müsli oder auch Superfood-Pulver garniert, um zusätzlichen Nährwert und mehr Textur zu erzielen.

Smoothie-Bowls bieten einen nahrhaften Start in den Tag und können auf jeden Geschmack zugeschnitten werden, was sie in den USA zu einer beliebten Wahl für Gesundheitsbewusste und alle macht, die interessante Aromen lieben.

Amerikanische Waffeln

Amerikanische Waffeln sind in den USA ein großer Hit bei Kindern!

Und sie können mit fast allem garniert werden. Ob es sich um eine gesündere Variante mit Nüssen, Beeren und Früchten handelt, oder um eine Waffel mit Sirup, Schlagsahne, Streusel und Zucker: Sie haben die Wahl. Aber diese Waffeln sind ein echter amerikanischer Klassiker.

Frühstücks-Burritos

Sie suchen nach einem Frühstücksgericht, das Ihren Appetit wirklich sättigt? Dann halten Sie Ausschau nach einem Frühstücks-Burrito!

Der Burrito enthält alle klassischen amerikanischen Frühstückszutaten: Speck, Würstchen, Eier, Schinken, Käse und mehr. All das wird dann zu einem Tortilla-Wrap gerollt, der Ihnen bis lang in den Tag hinein Energie gibt.

Frühstücks-Würste

Die amerikanischen Frühstückswürste sind ein Klassiker auf der Speisekarte.

Die Würste werden in der Regel mit Eiern, Speck und sogar Pfannkuchen serviert und haben einen köstlichen, rauchigen Geschmack.

Englische Muffins

Ein traditioneller englischer Muffin ist ein kleines Gebäck, das unterwegs leicht zu essen ist. Und obwohl der Name vielleicht täuscht, ist der Muffin in den USA tatsächlich häufiger zu finden als in England.

Dieser Muffin ist ein sehr vielseitiges Gebäck, das entweder mit Butter, Eis oder Marmelade garniert oder gefüllt werden kann. Einige Amerikaner machen sie sogar selbst und verwenden sie als Minipizzen.

Oatmeal

Eine Art Haferbrei und ein zeitloser und nahrhafter Bestandteil des Frühstücks in den USA, der für seine herzgesunden Eigenschaften und seine Vielseitigkeit geschätzt wird.

Dieser einfache Haferbrei aus Haferflocken und Wasser oder Milch kann mit Belägen wie frischem Obst, Nüssen, Honig oder Zimtstreuseln an individuelle Geschmacksvorlieben angepasst werden.

Viele Amerikaner essen Haferflocken, weil sie sich so lange gesättigt fühlen. Daher sind sie eine beliebte Wahl für alle, die einen gesunden Start in den Tag wünschen.

Von Küchen zu Hause bis hin zu Cafés und sogar als Fast-Food-Version – Oatmeal hat einen festen Platz als einer der Hauptpfeiler der amerikanischen Frühstückskultur.

Haben Sie Hunger?

Sind Sie klar, all diese amerikanischen Frühstücksgerichte zu probieren?

Ob klassische Pfannkuchen mit Sirup, herzhafte Haferflocken oder eine der moderneren Optionen wie Smoothie Bowls – eine Reise in die USA kann Ihnen mit den vielen verschiedenen Frühstücksgerichten auch ein kulinarisches Abenteuer bieten.

Genießen Sie Ihr Frühstück!

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