Kochschule auf Phuket

Sicher haben Sie bereits viele verschiedene thailändische Gerichte gekostet – Take-Away-Gerichte und vielleicht bei früheren Besuchen in Thailand. Oder sind Sie vielleicht in Bezug auf die thailändische Küche noch völlig unerfahren? Keine Angst – Sie lernen ungeachtet Ihrer Erfahrung heute (beinahe) alles über die thailändische Küche, und zwar von Grund auf!

Der Tag beginnt ganz typisch für die Thailänder mit einem Besuch am regionalen Markt, wo Sie für den heutigen Kochkurs einkaufen. Viele glauben, dass es bei einem Besuch am Markt hauptsächlich darum geht, die Produkte zu SEHEN. In Wirklichkeit aber ist es genauso wichtig, die vielen verschiedenen Zutaten zu RIECHEN. Gemeinsam mit dem Guide finden Sie alles, was Sie benötigen, zu einem guten Preis, bevor es in die Küche geht.

Viele thailändische Gerichte basieren auf einer „Currypaste“. Natürlich lernen Sie auch heute, diese zuzubereiten. Von Grund auf! Der Guide zeigt Ihnen, wie Sie die Gewürze mahlen müssen, um den besten Geschmack zu erhalten. Sie lernen ganz genau, wie viel Knoblauch angebraten werden muss, damit es nicht unangenehm schmeckt. Die Paste wird zu einer unglaublich leckeren Mahlzeit verarbeitet, die Sie als Mittagessen genießen. Natürlich wird die gesamte Vorgangsweise sorgfältig aufgeschrieben. Das Rezept können Sie mit nach Hause nehmen, sodass Sie auch zu Hause die perfekte „Currypaste“ für Ihre Gäste zubereiten können, während diese Urlaubsfotos anschauen.

Dauer: ca. 5 Stunden (08:30-13:30)

Dieser Ausflug findet mit einem englischsprachigen Guide statt.

An diesem Ausflug können auch andere Gäste als TourCompass-Gäste teilnehmen.

Wir empfehlen Ihnen, den Ausflug bereits beim Buchen der Reise zu reservieren.